听说湾区新开了台湾来的段纯贞牛肉面馆,虽说网上大家褒贬不一,但还是决定亲自去尝尝一探究竟,不得不说他家宣传的二十三味香料熬煮的汤头真的非常可以,还是很香的,去吃个便餐也是个不错的新选择
📍段纯贞牛肉面 Duan Chun Zhen Noodle House,坐标Cupertino
💰人均$25吧,有一说一,他家牛肉面分量不算大,男生单点一份估计不够
🌟店里装修是简洁的木质装修,非常舒服干净
💫菜单很简单,就是一些小菜卤菜和各种面,但是面的品种真的太多了,估计要有几十种,满足大家各种口味,因为之前看大家点很多菜会踩雷,我们这次就照着他家的招牌汤底店,反而觉得还不错
🍜招牌红烧牛肉面,这个汤底真的非常可,微微辣口带着满满的香料香,我选择了手工面,粗粗滑滑的扯面也很赞,吸满了汤汁真的很爱,上面是卤制的大片牛肉,搭配起来很不错
🍜嫩五花牛肉面,这款汤底也是牛肉汤很好吃,上面的肉是火锅的牛肉肉片,因为更薄会更好的吸收汤汁,只是肉有点点少呀,但是这个选择了细面,口感更加劲道也很不错
🥟牛肉汤饺,超好吃的汤汁搭配水饺也是很不错了,水饺个个大馅饱满带着汤汁,泡在牛肉汤里面更加汁水直冒口感非常好,要说缺点的话饺子皮稍稍有点厚
💥总之,我觉得是一家如果在附近去温温暖暖吃个面的好地方,尤其是各种牛肉面,汤头真的非常香浓非常可,店里还有很多其他面的口味,打算以后再去试试
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