今年原本以為買了Costco 季節版老斜珍的佛跳牆可以稍微偷懶,但卻有人分享高湯不夠濃郁?
沒關係,借前車之鑑自己 DIY 高湯,讓美味更加分 ❤️ 用蝦頭、全雞、干貝、豬骨下去燉了兩個小時煮出香濃高湯,再加到佛跳牆本身附帶高湯裡,嚐了一口果然濃郁鮮美又透著甘甜,非常有層次感。
佛跳牆一盒裡有3包高湯、2包綜合料、一包干貝、一包鮑魚、一包海參,綜合料裡富有芋頭、筍、鮑魚、豆皮捲、杏子、香菇、板栗、海參等美味佛跳牆料,跟著高湯下去烹煮即可。另外自己加上鮮甜大白菜 (百財與旺旺的寓意) 與少許鵪鶉蛋,香噴噴的一大鍋。
再另外煮了麵線 (寓意延年益壽)配上佛跳牆的高湯,味道真好,大滿足 😋
另外還做了
📌 奶油蒜蓉烤海螺
📌 核桃蝦仁
📌 炸雞翅
📌 花雕醉蝦 (忘了拍照📸)
📌 滷牛肉
📌 炸玉子豆腐
祝福DM上下曬單區的仙女們、男神們與工作人員虎年行大運,事業、學業虎虎生風、行事如虎添翼、健康虎年旺旺旺 🎉🎉🎉 🎊🎊
最新评论 44
:照片好温馨的感觉。
:謝謝超媽
:春节吃佛跳墙真的太赞了。我也想过买这个,后来看到评价有好有坏,就没敢下手。
:嗯嗯,我也是看到褒貶不一,我覺得價格是偏高了,而且湯頭不是特別驚艷略顯單薄,但比一般自己弄佛跳牆省力些,份量也很足,主要就是自己一個人準備多道菜忙不過來,花錢省心了
回复 @你是我的小蘋果:我觉得你改良后就特别棒
:
:
:来蹭年夜饭了
:搬張椅子給七月
:佛跳墙,年夜饭太丰盛了
:謝謝親愛的,就是煮了半天有點累,明年可能從簡 有佛跳牆感覺好有過年氣氛
:好丰盛好高级的年夜饭,新春快乐呀
:謝謝親愛的,🐯年吉祥如意,虎虎生風
:好丰盛的年夜饭,新年快乐!🧧🧧🧧🐯🌟
:謝謝瑪雅的紅包,新年快樂,同歡同樂
:真是好手艺!祝亲爱的小苹果新春快乐,阖家安康!
:謝謝親愛的,新年快樂,虎年行大運,同歡同樂 🎉🎉
:哇哇太高级了好棒呀亲爱的手艺太好了,新年快乐万事如意
:謝謝親親,新年快樂
:😍😍😍满满的食欲。新年快乐🎉
:謝謝Julie 新年快樂
:田螺
:竟然在韓超找到,玲子醬有機會去看看
:新年快乐,平安健康
:Sophie 新年快樂,祝福你度過一個美好的春節,虎年行大運🎉🎉🎊
回复 @你是我的小蘋果:谢谢亲爱的小苹果,愿新年红红火火,开开心心🥰
:亲爱的,🌸新春快乐🌸
:謝謝寶寶,承蒙吉言,你也是吃飽穿好、度過個美好的春節
:小苹果虎年快乐,大吉大利!
:謝謝寶寶,也祝福你虎年行大運,過個虎虎豐盛的好年
:虎年大吉,岁岁平安,新春快乐!
:美媽新年快樂,願妳今年心想事成、平安順心
:虎年快乐呀!阖家欢乐,万事顺意!🧨🎉🎊 呜🐯这菜单这卖相真是餐厅大厨的水准了!好想尝尝烤海螺😋另外有点好奇醉虾用的是什么虾?
:謝謝兔兔! 妳也是新年快樂呀 今年在這邊過年可能沒有這麼有氣氛,但還是要好好吃上一頓 烤海螺真的太好吃了,如果有機會推薦 OC & Lau ,目前有兩家店,Garden Grove and Westminster 各種越南人烤海鮮每樣都好好吃
回复 @你是我的小蘋果:谢谢谢谢!记下来了&我现在就去查查越南菜!
:㊗️小蘋果虎年幸“虎”美满,生龙活虎,虎虎生威🐯
:萌萌春節愉快,吃好穿暖手拿紅包到軟 🎉
:亲爱的虎年大吉大利
:寶寶春節快樂,虎年行大運
:春节快乐!!🐯
:大美女春節愉快呀 🎊🎊
:虎年旺旺
:一路旺旺旺