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缺德舅这款牛肉炒饭本身就已经很好吃很韩式了 Trader Joe's 缺德舅
但是如果自己稍微加工 就会变成超级好吃的火山芝士炒饭
1⃣️无需解冻 炒饭直接下锅 我家比较喜欢玉米 就加了一些冷冻玉米粒
2⃣️炒好后 盛入小碗 喜欢芝士的 可以在盛半碗饭的时候加一层芝士再继续盛饭 最后压实压平整
3⃣️煎蛋饼 可以在蛋液稍微成型时 快准狠地直接盖入炒饭 或者煎好蛋饼后 放在盘子里再盖入炒饭
4⃣️在米饭顶部压一个小坑 洒满芝士 放入微波炉1min加热至融化
5⃣️撒上海苔碎 我用的是Traider Joe’s买的海苔碎 里面还有芝麻 很香
然后就可以开吃啦
其实这个炒饭也很适合做成芝士焗饭 烤盘里放平炒饭 然后铺厚厚一层芝士去烤箱烤
家里没有辣白菜了 不然下次还可以再加点辣白菜👌
❤️
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