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去年下半年在亚米买的知味观见过藕粉居然一直遗忘在橱柜里忘记吃了，索性在临过期的边缘发现了。
冲藕粉很简单，先用少量凉水将藕粉调开，再倒入刚烧开的热水，边倒边搅，看到藕粉变成半透明状就是成功了。我的热水烧开有几分钟了我偷懒没有再次加热，所以冲的不是特别透。
没有吃过其他品牌的坚果藕粉所以无从对比，但知味观的味道我挺满意的。藕粉里有个头很大的腰果，杏仁，还有黑芝麻和桂花，两小勺就够冲一小碗了。藕粉有了桂花香，味道上了一个台阶，也不太甜，当做早饭或者夜宵都很棒。
唯一的槽点就是这个包装，居然是一大包粉装在一块，也没有密封条，不但不易于保存，对于藕粉新手来说真的不太好掌握量。
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