只需要一瓶kalbi酱,轻松做出美味Kalbi Jjim🥩
一般韩超中超都有,上面写着Kalbi Marinate
或者Galbi 它们两个是一样的意思
什么牌子都可以,其实味道都差不多
要选内容物有苹果和梨子的‼️
-
🧄食材:
牛排骨、土豆、红萝卜、洋葱、葱段、蒜头、姜片、红枣(可放可不放),有其他想吃的也可以准备
🔪步骤:
1⃣️牛排骨浸泡出血水,放入锅中两面煎香
或者先焯水再煎
(当然如果你懒 也可以忽略煎的步骤😂)
2⃣️土豆红萝卜洋葱切块
3⃣️把所有食材放进锅中,加入1-2勺韩式辣椒酱,酱油,料酒、辣椒粉(可放可不放)、干辣椒段、Kalbi酱(我放了半瓶),然后加清水至与食材持平即可
· 高压锅的话直接一起压就好了,普通锅大概炖一小时左右,可以中途加入土豆红萝卜。
🍲出锅后撒上芝麻!完全不输外面卖的!
喜欢芝士也可以撒芝士然后用火枪烤
完美复刻Sun Nong Dan😃
超级简单的一锅料理!把食材通通丢进锅里就行!
买Kalbi酱就不用自己用破壁机打酱料,真的超方便!
最新评论 1
:同牌子調味料入味