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本来绞了肉馅是想做丸子汤、但总觉得太清淡。于是在发现冰箱里还有一包周杰伦手抓饼之际临时决定来做次懒人版肉饼。效果yyds！！！
步骤：
1️⃣我用的Costco的瘦肉自己绞的馅儿，大赞这个猪肉超级好吃！再绞姜末葱末，葱末一定要多绞，肉饼馅加葱多才好吃。
2️⃣馅儿里加适量老抽，生抽，胡椒面，香油，搅拌均匀。
3️⃣手抓饼化开，一张平铺，放馅抹平，再盖一张饼皮，轻压边缘，很容易就合好边。
4️⃣空气炸锅400F（200C）预热好后，放烘焙纸，不用喷油，将肉饼放进去，先炸7分钟左右，打开炸篮，翻个个儿，再炸5分钟左右，到两面金黄，就可以出锅啦！
5️⃣用Pizza刀切好，摆盘上桌！
不用一滴油就做出了让人流口水的北方肉饼，真的太赞啦。一定要趁热吃哦！
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最新评论 3
:好👍，收藏起来![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哇这看着太美味了！我要学起来
:这都可以，学习了👍