新的一年，我真的要认真记录吃过的食物啦！肉肉不能白长……
🥑 店名： Imari
这家店是在Tock上看到的日料新店，开在Brentwood，离家比较近，于是就预约去试了试。店面不大，一个吧台，几张桌子，环境不错很新。主厨是个美国人，和他聊了聊，他说是在日本呆了十年，学习了日料，回美国开店。看他处理鱼，捏寿司的动作，倒是有几分日本师傅的影子，十分专注认真。
🥑 菜单：
单点，价格不贵，但分量一般般。两个人估计得把菜单都点一遍，才能吃到十分饱。不过有一些很有特色的小菜，比如日本豆腐，上面加了鱼籽，小秋葵，很refreshing。天妇罗不错，面糊很薄，无论是蔬菜还是虾，都很香。
🥑 特色推荐：酱油牛油果
图一这个酱油牛油果是主厨强烈推荐我们点的。他说这个酱油是从日本带回，是他吃过的最好吃的酱油。好吧，那我倒要试试这个酱油有多好吃。
这道菜倒是很简单，半个牛油果划了几道，中间掏空，倒上酱油。吃的时候是用勺子挖下牛油果和酱油一起吃。老实讲，并没有吃出这个酱油有什么特别的哈哈哈……可能是日本酱油和咱们中国酱油不太一样，偏甜，没有酱味儿。
倒是启发了我用酱油蘸牛油果这个吃法……
🥑 一个彩蛋：
过了几天我去Westwood的Fellow吃饭，一入座服务员就问我是不是去过Imari，说是同一个老板开的。我寻思她怎么知道的，后来想到这两家都是通过Tock预定的，难道餐厅能看到我的Tock历史记录？？🤔
🥑 总结：
作为一家新店，值得西洛杉矶的朋友们去试一试，环境蛮适合朋友小聚的～
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Imari
地址：13050 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049
网站：imari-la.com
人均：$50-70
