Mojito诞生于1910年的古巴,被美国作家海明威所特别喜爱。做法也非常简单,好的调酒师需要在冰融合最少的情况下将酒调配均匀,很讲究速度和手法。
但是咱们自己,从糖浆的配比,到青柠还是黄柠,朗姆酒的比例等等都不同,所以每个人的口味都有略微不同,很多调酒师也有自己的改良,我们自己也可以根据自己 的喜好稍微调节。总体来说,mojito微甜的口感加上薄荷的清香,是一款不会踩雷的聚会佳品。
材料需要
▪ 朗姆酒 25-45ml
▪ 柠檬。半个
▪ 薄荷。一些
▪ 糖浆 15ml 看喜好
▪ 冰块 适量
▪ 气泡水。200ml
1 薄荷洗净,用木勺碾压,不要太用力
2 薄荷和糖放入杯中,柠檬挤汁后放入杯中
3 倒入朗姆酒,25-45ml之间
4 再倒入苏打水 泵入糖浆
5 放入适量冰块,最后用薄荷的嫩尖装饰即可
节日期间,这款酒做法简单,非常适合聚会增加节日气氛。