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大家好鸭！上个礼拜去了underwood farm摘的超大Zucchini昨天就趁着新鲜把它给煮了。还自己手捏了牛丸。这次农场摘的Zucchini真的太大个了，超市卖都是一个绿色的都是小小像黄瓜🥒。其实摘回来我一直以为是个南瓜😅因为真的个头大，但切的时候发现怎么那个瓜皮这么好切掉，才突然回想来这个好像是Zucchini！而且真的超级喜欢它的口感，软软中带点脆，吃起来有点须须像南瓜但又不像南瓜那样糯糯的，又有点像节瓜那样软软的！😆
通常煮这种瓜我都是搭配虾米（虾米必须加不然不鲜）粉丝和牛肉。其实喜欢吃斋的小伙伴拿Zucchini切条加点木耳和红萝卜丝粉丝和用节瓜做的斋感觉是一模一样的😄
这次我们摘这个瓜切开看真的肉超级厚！见到家里有ground beef就用来捏了个牛丸，两个一起做了个Zucchini牛丸煲。调味超简单，就一点虾米、盐和蚝油！出来汤汁超级超级超级超级超级鲜！连糖都没放汤汁都是清甜的！！果然现在真的是最适合吃瓜的季节！！下回去摘要多带两个回来才行😋😋😋
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