之前看到 @supermommy 超妈的Cake Pop干货分享就一直想着有机会得试试，手残党买了现成的CakePop模具，附带纸棒和包装，模具一次可以做20个Pop。 AKINGSHOP 20 Cavity Silicone Cake Pop Mold Set - Lollipop Mold with 60Pcs Cake Pop Sticks, Candy Treat Bags, Gold Twist Ties, Great For Lollipop, Hard Candy, Cake Pop and Chocolate : Home & Kitchen $13.99(到手价)
昨晚带着娃尝试了一下，真的需要很多耐心以及时间，为了省时间，直接用了cake mix，20个cake pop需要用150g cake mix, 1个鸡蛋，5tbsp水，4tbsp油，搅拌均匀后倒入模具，340华氏度，25分钟。
出炉后一定等放凉再开盖子，我着急打开好几个边缘的pop就分层了……之后把cake pop取出放置在铺有油纸的烤盘上，放到freezer 15分钟冷冻（可以帮助后期更好插棍）。
接着准备melt巧克力，买了专门的烘培巧克力豆，放微波炉30秒，搅拌一下，如果化得不够，就再多加15秒，接着棍子沾巧克力，插入cake pop一半，再放置一会儿（这步真的不能着急，得等棍凝固在pop上），为此我又弄坏几个🥲……
接着凝固了，看看melt的巧克力状况，冷却了就再加热10秒，最好放在口径小的被子里，这样pop插下去可以得到完美的巧克力包裹，之后趁着巧克力还在滚动，撒上一些sprinkle（各种节日主题都可以自由组合），插着放凉。
最后，我的大概3个能看吧……实在需要多多练习，还要有耐心，如果有小娃时不时打搅……真的还是买现成的😂……
最新评论 9
:做的很棒啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做得真棒👍
:过奖啦 实际有20个 只有这仨凑合看
:做的真好！我好懶 買現成![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好棒 一次就有成功的！
:我买了材料还没做 一直没空闲![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:做得真棒呀！
:做起来才知道真的不容易 超妈一次做那么多真的超厉害的
:![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)