唐人街有一家我心心念念的肉干铺,有超好吃的牛肉干和猪肉铺😍
📍富记肉干
95A Elizabeth St, New York, NY 10013
以前就吃过几次啦,但自yq以来就没买过,今天就顺道去买啦。就在离德昌超市不远处的同一条街上。
(图4⃣️)
✔️买了半磅的猪肉干和1/4磅的猪肉片。
半磅的猪肉干有7片的样子
1/4磅的猪肉价格有4片左右
💰一共$21.75
一开始我看形状,还以为图2是猪肉片呢,因为是一片一片的,结果才看到说是猪肉干😂
猪肉干吃起来比较湿润,虽然要的是不辣的,但可能因为放了胡椒,所以还是会有点辣辣的感觉。
我去年就有做过猪肉干,但是失败了🤯
但是我觉得也是类似这种的做法就是是先把肉打成肉泥,然后再压实,就可以变成一片片的烤咯🤔
猪肉片呢,看起来才像是猪肉干🤣干干的,吃起来也是辣辣的,但是会有一丝丝的口感。而且有焦焦的边,吃起来可香了
在我排队的时候在我前面的夫妇买了80多块😯
听他们说住在费城,不是很常来纽约,所以买多一点回家储存着吃。
我还听到了储存方法‼️
✔️放在冷藏可放3个月左右
✔️放在甚至冷冻可以放一年
🌟个人而言
我觉得两种都好吃,但猪肉片是我的心头好,我比较喜欢猪肉片的口感。
而猪肉干就是吃起来没那么硬,小朋友或者长辈应该都可以吃哦
🉑️这是来唐人街的必买呀,有机会可以尝尝喔😋