“史多伦源自1329年德国的德累斯顿,是一种传统的圣诞点心,传统的吃法是在圣诞节前的每个周末吃一小片,享受味道的变化,会越来越好吃。”【摘自GangGangBakery冈冈面包的公众号,在天津的小伙伴们每年圣诞节前在冈冈都可以预定史多伦,我还没有吃过。】
去年也是看了冈冈的文章才知道史多伦,但是当时觉得比较贵,而且我爸妈不一定喜欢,我自己肯定吃不完就没有买,今年回来美国在缺德舅看到,德国进口而且很便宜毫不犹豫就拿了!
吃起来和panettone,义利果子面包都是同类的味道,但是史多伦更dense,很瓷实,拿在手上沉甸甸的,不过口感不干,很细腻松软,果子也更多,酒香更浓郁,表面还有一层杏仁糖霜,带来淡淡的杏仁味。
甜度也是史多伦最高,非常甜!!一次只能吃一小片,一条可以吃很多很多次,适合人多的家庭大家一起分享,人少真的吃几次就腻了。我是更喜欢panettone,更有面包感,软fufu,而且不那么甜,有橙皮味,吃起来也更清新,史多伦出于好奇尝试过就不会再回购了。
最新评论 8
:wow
:波子你是不是糖摄入的有点多
:最近是的holiday season的诱惑太多好在都快吃完了!
:我们家已经在吃第三个panettone了
:哈哈哈哈!我吃完潘,又吃完这个史多伦,感觉再也不想吃任何果子面包了
回复 @不求上进的波子:哈哈哈哈哈!怎么办,我们还想继续吃潘
:还没吃过这个!
:超甜预警哈哈哈哈!