每年都会期望着过白色圣诞节,就是喜欢那白茫茫的冰天雪地的氛围😁。天气预报,今天下午才会开始下雪❄️,那就先来个雪花面包先吧~
同样也是采用日式生吐司的方子,真是面包的万用方子了,屡试不爽噢😆~👇
一次发酵完成后
1. 面团排气分成四等份,每份滚圆,盖保鲜膜静置松弛15分钟
2. 4份面团都擀成圆形,直径约为20厘米
3. 抹上自己喜欢的酱,然后叠加起来,表面的那一片面团不用抹酱
4. 用一个圆形的东西,在面团中心轻轻按压出一个圆形⭕️
5. 先分化分成4等份,接着8等份,然后16等份,用刀轻轻按压出标记
6. 用刀顺着标记切,圆圈里面不切,就在圆圈外边上停刀
7. 每两份拿起来,左右手同时向外边扭两圈,贴住底部收口
8. 如此类推,把16等份都扭卷起来
9. 进行二次发酵,发至两倍大,表面撒上一层高筋面粉
10. 烤箱预热350度,烤23-25分钟,根据自家的烤箱温度自行调整烘烤时间的长短
就酱咯,你get了吗?😉
大家圣诞节快乐🎄🎁🥳~
最新评论 21
:做的特別完美!!
:谢谢
:太美啦
:谢谢亲爱的
:标致
:
:
:橘子圣诞快乐🎄🤶🎄🎄
:
:宝宝这个花编的简直完美。
:谢谢超妈!圣诞节快乐🎄
:太好看了!圣诞快乐🎄
:谢谢圣诞节快乐🎄
:哗!美!简直像艺术品
:谢谢
:圣诞快乐
:圣诞节快乐🎄
:🎄圣诞节快乐🎅
:圣诞节快乐🎄🎄
:做的好美,圣诞快乐!
:谢谢,圣诞节快乐🎄