大家圣诞节快乐😘🥳🎄~~
圣诞花环面包,应景又美味,关键颜值美美哒!
很容易做,就是捏个花环造型。我直接用做日式生吐司的方子来做,一样的柔软拉丝哟☺️~👇
一次发酵完成后,面团排气,滚圆,分成四等份取每份再次滚圆,盖保鲜膜静置松弛15分钟。
抹茶椰丝奶酥花环:
1. 面团擀成长方形,翻面,抹上适量的抹茶椰丝奶酥(任何自己喜欢的酱都可以)
2. 从左到右卷起来,收紧口,搓成长条,大概40-45厘米长
3. 用擀面杖轻轻的擀压一下如图5⃣️的左1⃣️
4. 中间对切如图5⃣️的左2⃣️,头不要切断
5. 然后就编两股辫子如图5⃣️的右1⃣️,切口面朝上;最后就围成圆圈收口
奶油奶酪夹心花环:
1. 面团再分成两等份
2. 重复👆(抹茶椰丝奶酥花环)的第1 & 第2步
3. 2条面团头部捏紧一起,然后编两股辫子,围成圆圈收口
二次发酵,发酵至两倍大,表面刷上蛋液
烤箱预热350度,烤15-18分钟,要根据自家的烤箱温度自行调整时间的长短哈。
就酱咯,你get了吗?😉
最新评论 16
:真好看太应景啦
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:抹茶颜色好美哦!
:谢谢
:宝宝,手真巧做得太好看了。
:谢谢
:好厉害👍👍
:谢谢
:颜值好高
:谢谢圣诞节快乐🎄
:赞
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:可可爱爱
:谢谢
:抹茶椰丝花环!好好看,看着也很美味!
:谢谢