非常感谢君君和亚米网给与这次宝贵的机会测评来自日本Pearl 金属的寿喜烧锅。接下来我将从品牌简介、外观设计、材质与功能、实际使用感受等一一测评。
🍲品牌简介
Pearl 金属成立于1968年，是日本顶级生活用品生厂商之一，专门生产铁锅、铜锅、钛金属炒锅等厨具，公司理念是“成就新的生活方式”。
🍲外观设计
这口锅锅体比较浅，内外均有不沾涂层，直径是26cm，一家三口吃个小火锅应该够用，包装比较简单，打开锅体内有说明书，但说明书完全是日文，对非日本用户不太友好，建议至少增加一门外文说明。
这口锅最特别的设计,就是两边可活动的提篮式把手了，取果子不烫手，还能节省空间，也方便收纳。其实经常去日料店的话，吃寿喜烧的锅很多都有这种把手。锅盖部分，把手是反向的，为了装箱方便，需要自己动手拆卸再安装一下。
🍲材质与功能
👉锅体较浅，内外均有不粘涂层，方便清洗；
👉内侧采用3层结构的蓝金刚石涂层,经久耐用,不易划伤；
👉底部IH对应设计，可用于明火和电磁炉在内的多种热源，非常方便；
👉附带玻璃盖，玻璃锅盖的锅盖把手形状可以放置筷子和勺子。
注意：把手聚合处为塑料材质，应该尽量避免使用明火，电磁炉更好，明火的话请控制火力大小，避免被烧坏。
🍲实际使用感受
经过简单清洗寿喜烧锅之后，准备好寿喜锅的食材就可以开始制作了。寿喜锅食材与做法参见我之前分享的晒货
如果用电磁炉来加热这款锅，寿喜锅煮熟了之后还可以保温，有点吃火锅的感觉。这款锅不但可以用来做寿喜烧，也可以做焖汁锅，甚至火锅，用途很广喔‼️
总之，这款锅不管是煎还是煮，用起来都很方便，在家就能轻松做出一锅美味的寿喜烧，尤其现在冬天， 来一锅暖暖的甜甜的寿喜烧，真心yyds‼️‼️由于底部是IH对应设计，这锅甚至能放在象印火锅的底座上加热，一点也不违和，使用超级方便。
不过需要注意的是食材不要加太慢，不然会溢出来。此外，锅盖的质量不算特别好，玻璃与不锈钢的连接处有一些缝隙，清洗起来比较困难。
作为$20出头的不粘锅，它已经非常优秀了，你心动了吗？
最新评论 9
:羨慕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看起来好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:恭喜寶寶，這口鍋真好用，節日愉快
:嗯嗯 蛮不错滴 圣诞快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着好棒！圣诞快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
圣诞快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个看起来很不错，想吃寿喜锅了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯 搞起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)