几个礼拜之前(记不清具体多久了)被种草了自己做冰煮羊(主要是看起来很简单)
今天搞完之后我吃了一口……emmm 真难吃😩
我用的是日食记的方子,配料是西红柿三片、白萝卜六条,姜3片,枸杞15颗,红酒200ml……羊肉用的costco的羊腿肉。
理论上是先喝汤再吃肉然后涮火锅,理想很美好,现实很残酷。
有娃的家庭真的请把红酒换成水(我后来只能默默的给娃重新煮面)
然后焖煮15min,我的羊肉已经老了……一点都不嫩,柴的我想哭……
而且一点盐味都没有,汤里全是酒味…
再也不想在节假日尝试新菜了😭😭😭😭沦落到吃面…也没有照片可拍😵💫😵💫😵💫