毛大师我又来交作业啦 @小毛114
是不是好勤奋呢（快夸我😊）
面包生胚太好用啦
最近做面包的频率都增加了
今天做肠仔包
再把它串起来
像是热狗棒有没有
很快手的一款面包
快来试试呀
🌿做法
冷冻面包生胚提前一晚放冷藏发酵
第二天取出放室温发酵1-2个小时至原来的2倍大
用手指按压面团不回缩不塌陷就说明发好了
取一块面团按压排气
往两边擀成椭圆形
香肠放在中间
左右各划三刀
两边沿着香肠交叉收紧
串上竹签（可有可无）
放上烤盘
全部串好后放入烤箱进行二发
烤箱底部放一碗热水帮助发酵
时间大概是30-45分钟
发至原来的1.5 倍大
取出烤盘
烤箱325℉预热
在发好的面团上刷上蛋液
撒上黑芝麻
送入预热好的烤箱325℉烤16分钟左右
出炉香喷喷
⚠️⚠️⚠️
一份面团一根香肠，香肠与面团差不多长度即可
或者可以根据面团的大小切掉香肠
还是那句话，根据烤箱脾性自行调节烤箱的温度和时间
注意上色
我鹅砸一下吃了2根
吃饭都没这么勤快🤣
姐姐放学回来也吃了2根
然后我赶紧收起来了😂😂
Rhodes Yeast Dinner Rolls, 3 lbs, 36 Count Bag (Frozen) - Walmart.com
最新评论 26
:生胚已备好！今天就试试！这个串起来真的好方便！小朋友一定超爱![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:名兒這個好美味，請給我2串
:好嘞![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:名兒最勤奮了哈哈😆小朋友一超級喜歡吃這個
:是的，快去给小朋友做
:好厉害![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:来抄作业啦～
:拿走不谢
:好巧，我俩今天都交作业哈哈哈 要不做同桌吧![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:好呀，我们都是好学生呢
:👍妳是模范生！
:哈哈，还差一点，继续努力💪
:哇这个太棒了感觉不难我可以的哈要学
:完全可以
:绝了
:要不来一根
回复 @小小名儿:一打谢谢🙏
:隔着屏幕都闻到了香味！“嘎吱”一口还能看到香肠在冒油～
:你的形容简直了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:花样百出![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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早餐搞定了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:没你花样多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看起来真的好棒呀！
:好简单呢，生胚比较好做