🎅HOHOHO
圣诞节少不了的纸杯蛋糕🧁
一枚枚小可爱
小朋友可喜欢了
一人一杯
不争不抢
做法还简单
不开裂配方
拿走不谢
🎄材料
鸡蛋2个
牛奶35g
玉米油25g
低筋面粉45g
细砂糖30g
淡奶油200g
白砂糖15g
🌟做法
蛋清蛋黄分离至两个无油无水的容器里
蛋清冷藏备用
碗中加入牛奶和玉米油搅拌至充分乳化
筛入低粉“z”字搅拌至无干粉
加入蛋黄搅拌均匀
烤箱275°F预热
蛋清加入少许柠檬汁打发至鱼眼泡
再分三次加入细砂糖打发至干性发泡呈小尖钩状
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
再倒回蛋白霜中翻拌均匀
将面糊装入裱花袋中挤入纸杯8分满
震几下震出气泡
送入烤箱275°F烤30分钟
出炉后震出热气放在烤架上晾凉
淡奶油加入白砂糖打发至裱花状
装饰✅
去年做的
今年没有重复哦😁
最新评论 35
:太有氣氛了這紙杯🧁
:节日气氛拉满🈵
:好有過節氣氛,蛋糕體也太美了吧?
:太可爱了
:哇,好可爱
:谢谢亲爱的
:做得好漂亮!杯子也超可爱🥰🥰🥰
:杯子给承托起来的
:我也买了圣诞纸杯,有时间也弄一些cupcakes
:做起来
:你缺帮吃么
:你们拖家带口的可能不够你们吃呀我再去做哈
回复 @小小名儿:哈哈哈哈哈哈!!
:做的太好啦,可可爱爱
:谢谢亲爱的
:可可爱爱的~
:小朋友可能吃了
:很好看!节日气氛起来了
:哈哈,谢谢亲爱的
:很好看
:谢谢亲爱的
:简单又好吃,包装看起来真的好有圣诞气氛。
:是呢,就为圣诞买的
:包装好有节日气氛,好可爱
:谢谢亲爱的玛雅
:看起來太美味啦
:要不来一块
回复 @小小名儿:超級想
:好漂亮华丽呀亲爱的做的太棒了我也要
:马上送去
:太可爱了!圣诞的气息好香呀!
:要不来一杯
:好好看呀
:谢谢亲爱的