🌱这次去加拿大打卡了好多家当地比较火爆🔥的餐厅🍴，吃了无数顿鹅肝、鸭，甚至尝试了吃“兔兔”……说来话长，先给大家推荐一家我觉的鹅肝做的最好的餐厅～
🌱餐厅名叫Au Pied De Cochon Restaurant，不太大，略显嘈杂的环境，超级难定位置，我们是5点开门时候准时去，一般能有1-2桌留给walk in的人。
🌱这里的鹅肝，绝对是是我吃过最棒、最新鲜、最入口即化的餐厅之一！完全不输给纽约的各种米其林！我点的鹅肝刺身，鹅肝+寿司饭，加上特制的带一丢丢酸甜的酱油，在嘴里一口下去，完美融合～写着写着我又要流口水了🤤
🌱另外前菜还点了两个手卷，生鸭肉搭配了有油炸物脆脆的口感，再淋上鹌鹑蛋黄之后，整个手卷真的有了灵魂💯
🌱这里的土豆泥加入了大量的cheese，是我从来没吃过的土豆泥口感，很香很糯但有点儿弹性（cheese的关系），整体很好吃，但是容易腻，也很胖，吃着太有负罪感了🥲
🌱不太推荐的是他家的猪舌头（门腔）和duck in a can，因为是他家的特色，所以我们都点了。但是真的有点儿太油腻，味道太重了，整个饭吃下来到这里真的感觉卡路里、胆固醇都要爆炸了💥
🌱PS：他家分量不少，千万千万不要点多了！
最新评论 2
:看馋了
:鹅肝真的好吃！去加拿大的话超级推荐！