今天用我家常备的Costco的虾和西兰花来做道超级简单的减肥菜。
步骤:
1️⃣西兰花洗净,把不新鲜的根茎切除。虾洗净。切三四瓣蒜片备用。
2️⃣锅大火烧热,放适量油,放入虾仁与蒜片,翻炒几下,再放入西兰花,加入一小碗清水,这样可以用汤汁拌米饭吃😍。盖盖儿焖煮五六分钟。
3️⃣打开盖,放入适量蚝油,搅拌均匀。
4️⃣一小碗水淀粉,玉米或土豆淀粉都可以。待锅开之后,慢慢酌量淋到汤汁中,搅拌,当汤汁变稍微浓稠关火摆盘。
就是这么简单!工作忙没有空闲做大餐,也要填饱肚子哦!我又加了道Trader Joe's 的韩国牛仔骨,空气炸锅十几分钟搞定,配上热气腾腾的米饭,吃得好最重要!😊😊
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:經典好菜!