這款是近期很夯的網路甜點Cakesicles❗️我之前就一直很想試試,終於在小妹生日之前購入冰棒模子,給她做個生日冰棒蛋糕,模子便宜又好用,而且做起來很好玩喔!🍭🍭🍭
大家有沒有做蛋糕時很多切下來的邊角料,或是做壞的蛋糕,這些千萬不要丟,全部集中起來,轉身一變就是寶✨
👏食材:
蛋糕邊角料
白巧克力 150g
鮮奶油 125g
黑巧克力 300g
食用油 適量
👏作法:
1. 蛋糕邊角料用手捏碎
2. 鮮奶油加熱微滾後倒入白巧克力中
3. 均勻混合後加入蛋糕碎片中
4. 直接壓實入冰棒模中,去掉多餘的蛋糕體
5. 然後插入木棍,放入冰庫1小時
6. 然後脫模即可使用
7. 融化黑巧克力,如果太稠可以加點食用油
8. 冰棒直接dip入黑巧克力,放平在烤紙上
9. 待巧克力都成形後再做裝飾
10. 灑上金粉,或是擠上線條後黏上裝飾糖
⚠️我這種做法比較簡易,但是做不出冰棒表面光滑感,網上很多教學或是成品看起來特別光滑,主要是直接將融化巧克力塗上模子上等成型再加入蛋糕體,這樣脫模下來的冰棒蛋糕表面會更光滑喔!
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最新评论 30
:好喜欢上面的蝴蝶结 好棒的巧思!
:哇颜值太高了我也买了模子哇可以这么做呀
:看着我都想自己做了
:So beautiful 🤩
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:So cute
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:太美了!羨慕有這樣巧手的姐姐!
:好厉害!
:哇,完全以为是商家贩卖,太好看啦!
:太赞了,非常完美
:有口福的小妹👍🏻生日快乐呀🌹
:幸福滴小妹,有姐姐做好吃的
:好漂亮啊這麼快又一年了 小妹又生日了
:太厉害了!眼超馋
:我的天啊也太厉害了吧
:同款模具
:做得太棒了!小妹好幸福😍😍这个感觉和cake pops很像。
:太棒了!