在Pinterest上偶遇“完美沙拉公式”，感觉用来制作美味营养的牛油果色拉超完美！
1. Pick a bases 选择打底蔬菜
可以加入你想放入的任何蔬菜，例如：芝麻菜、罗马生菜、洋葱等。
My Choice：我比较懒，在Market买了搭配好的有机蔬菜。－Organic Baby Spring Mix (Trader Joe's）
2. Add a extra green 添加一份翠绿
可以加入西兰花、爽脆的黄瓜，或是营养美味的牛油果。
My Choice：Organic Cucumber (Trader Joe's) ；Avocado (Trader Joe's)
3. Add a pop of color 增添一抹色彩
可以加入小番茄、草莓、水萝卜、彩椒等略带酸味的蔬果（因为本Salad的基调偏酸，不适合蓝莓等偏甜的水果）
My Choice：Organic Strawberries (Trader Joe's) ；Organic Tomato (Trader Joe's)
4. Give it some crunch 加入一些脆感
可以添加一些Cereal、坚果等。
My Choice：Dry Toasted Pignolias (pine nuts) (Trader Joe's)
5. Mix in healthy extras 增添更多营养
可以加入奶酪、葡萄干、玉米粒等。
My Choice：羊乳酪－Crumbled FETA (Trader Joe's)
6. Don't forget to dress it up 成败在此一举
香槟醋－Champagne Vinaigrette （Salad Dressing） (Trader Joe's)
黄芥末－ Deli Style Spicy Brown Mustard （all natural）
橄榄油－extra virgin Olive Oil （Trader Giotto's）
盐- Crystals (Trader Joe's）＊一定要海盐哦！
黑胡椒－Black Peppercorns (Trader Joe's）
蜂蜜－Honey（Golden Blossom）
美奶滋－Mayonnaise（McCORMICK）
Sauce制作方法：
在调味盒中倒入香槟醋（稍多，这个是基调），然后加入倒入少许黄芥末、蜂蜜、美奶滋及橄榄油；接着撒上少许海盐和胡椒，将调味盒盖紧后，充分摇匀志调料混合即可。
Tips：
Salad装盘时，先放入打底蔬菜果，然后加入坚果和芝士，牛油果到要食用的时候再加入；在搭配好的Salad上倒入橄榄油（可以多放点），最后淋上Sauce就大功告成啦！
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