周末买了点鲍鱼,用蒜蓉粉丝蒸了一下,做好之后因为蒜蓉切太大,小盆友不吃,索性捞出来一只,扒拉点掉蒜块,扔进芹菜粥,假装做了鲍鱼粥🤣
材料和做法如下↓(图4️⃣)
1. 鲍鱼洗干净,用叉子翘出来,切花刀
2. 粉丝泡软,剪一下备用
3. 蒜蓉多一些,一分为二
一份加入盐🧂,黑胡椒粉,蚝油和生抽少许,备用
另一份倒入多一些热油,炒成金黄色之后倒入↑的蒜蓉里
喜欢辣的可以加一点小米辣
4. 依次摆好鲍鱼壳,粉丝,再摆上鲍鱼肉,用勺子🥄挨个均匀的浇上蒜蓉和油
5. 蒸10分钟左右,撒葱花即可出锅
挑出来一只鲍鱼肉,放在芹菜粥上,有汤有料
鲍鱼肉鲜美,粉丝入味,芹菜提鲜
找了个借口再开一瓶白葡萄酒🥂
无视巨大的蒜蓉,就是简单完美的一餐👌🏻
最新评论 16
:哇哇伙食太好了,碗也好看啊
:谢谢亲爱的
:鲍鱼餐!
:嘿嘿
:闻到了💰的味道
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:喜欢😘
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:妈咪这杠杠的应变能力粥里鲍鱼味道浓吗?
:哈哈哈哈没办法,省的她矫情。就是芹菜粥,放上去再多鲍鱼还是芹菜味
:天天山珍海味
:嘿嘿比较能吃
:来来来,小朋友不吃我吃
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:鲍鱼壳内侧原来是这样的!(重点歪)
:珍珠一样,刮刮