1⃣️
前两天看Amy视频里买的驴打滚巨压秤
一块能有一斤沉…看着就噎…
于是趁小朋友来家里…搞起!
一不小心搞成超薄款了-北京小朋友表示很不错!
基本原则:糯米粉和水一比一-蒸熟蘸粉卷馅
我这次放了180g糯米粉➕45g代糖➕45g奶粉
配270室温水-奶香明显!(有放糖的功劳
直接倒抹油烤盘上蒸的-上汽后蒸了20分钟
很薄不用擀开-顺劲抻抻就差不多了
然后蘸满黄豆粉-上次做剩的-uwajimaya有卖
红豆沙这次买的还是weee上那款-挺香-偏甜
卷好切片即可-这次的一点不噎人
待客最快手且有着满满回忆的甜品!没有之一!
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anova蒸烤箱太好用嘞!
同时拥有大蒸箱和空气炸锅的快乐!
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2⃣️
肉末酸豆角为什么那么下饭
一定要放点辣椒圈啊!好吃好几倍!
猪肉炒干水分再放葱姜蒜辣椒-一般就不腥气了
那顿还炒了个素菜-我俩都没顾上吃
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3⃣️
油豆腐包菜培根炒面-有培根不用放盐
加上油豆腐也不用放油啦-面是寿桃瑶柱面
一下囤了两桶-发现水煮怎么都吃不惯
喜欢碱面的味道-但口感软硬都吃不来…
煮半熟做炒面就好吃很多!很适合这个面!
uwajimaya买的日式炒面酱咋吃都不好吃
molasses味道过重-比急支糖浆更急支糖浆…
随便放点酱油和辣椒圈炒炒就挺好
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4⃣️5⃣️
最近吃了好多次油豆腐➕包菜的组合
也是葱姜蒜辣椒圈酱油炒一炒-鸡汤煮一下
带着油豆腐的油分和鸡汤的香-素菜也很下饭
同样的做法做土豆片午餐肉或者包菜午餐肉
也非常下饭-辣椒圈和鸡汤是灵魂
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6⃣️
猪肉土豆豆角焖面-手工面做多了
后面又连吃两天面条…第一次买扁豆角做
没想到还挺好吃-和肉炒的时候就已经很香了
已回购-但炖菜王者还得是白不老-吃着肉头
小朋友对焖面也很满意-给他盛了巨多一碗hhh
我吃了半碗就感觉太撑了-赶紧让他多吃点肉
面吃不了就剩-孩子说焖!面!不!能!剩!
老姐姐感动滴哇…焖面光盘了!
把驴打滚给孩子打包了…飞向了扭腰…
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7⃣️
鲜腐竹炒肉-猴父子特价猪排是厚切的!
切片炒菜简直不要太方便!两磅买少了!
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8⃣️
小伙伴推荐的猴父子犹太辫子面包Challah
还真挺有国内的味道的-尤其微咸微油的皮
面包体很软但也蛮扎实的-我俩消灭得很慢
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9⃣️
Costco Bibigo鸡肉蔬菜饺子
好吃-味道和薄皮都跟缺德舅一样
日料店常吃到的饺子那个味道-划算!
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最新评论 8
:啧啧…都是我爱吃的菜
:哈哈哈 这么巧!
:怎么办你做的每一样都是我爱吃的!
:莫非也是京津冀的
回复 @逛吃逛吃的WJ:抵抗力杠杠的
:太厉害了👍🏼驴打滚儿做的太棒了👏🏼
:谢谢 好像馅儿太多了哈哈哈哈