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北京烤鸭哪里吃?这家店和京味轩比,总体来说,我还是比较推荐京味轩。
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这家店不需要预定。
👎🏻烤鸭💣
打电话的时候负责人跟我说,他们的烤鸭都是统一11:00开始烤,客人来了之后就可以直接片,但是他们片烤鸭的时候并不是在你面前片。吃起来肉质没有那么那么的嫩,感觉皮没有那么的脆肉,也没有那么多汁。不知道是不是因为提前统一烤好的问题。
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👍🏻金酱肉丝
是真的真的好吃,一般别人都是用豆腐皮,他们这家用的是烤鸭的那个皮,但是味道特别好。强烈推荐!
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👍🏻大蒜肥肠
是一个开胃菜糖的样子,味道也很不错。
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👍🏻核桃虾🦐
味道也是真的很不错,他的酱汁是虾出锅之后淋上去的,虽然没有说完全的包裹在虾🦐上面,但是味道还是很鲜美。
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👎🏻松鼠鱼🐟
和烤鸭是一个问题,感觉肉质一点都不鲜嫩,特别柴。我那么爱吃松鼠鱼的一个人,吃了一口就再也没有碰过它。
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👎🏻炒饼
我心中完美炒饼的模样,应该是软糯的饼配上脆脆的洋白菜。可是他家的饼炒的也太脆了吧,这盘菜在嘴里就是喀嘣喀嘣的,完全没有反差萌。
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推荐指数:🌟🌟
主要也是这家店离我家太远了,开过来吃个烤鸭真的是不容易,早知道是介样,我就去我家旁边的京味轩来。
最新评论 7
:这家刚开业的时候烤鸭还行现切,现在可能生意不好都是后厨端上来下面皮和肉都粘在一起,鱼什么都是冷冻的炸得又老还有腥味 Berkeley的丰年烤鸭不错
:是不是… 鱼也是真的不太行……。丰年烤鸭mark了,下次去试试
回复 @Minniepink011888:嗯下次一起去
:羡慕大加州的食物我家这边就那么几家做烤鸭的店,面饼都拿墨西哥卷饼的饼来糊弄,就这老板还牛的不行
:哈哈哈 那感觉是我挑剔了,哈哈哈哈,我们这边有三四家呢
:那个松鼠鱼 应该不是桂鱼,你有推荐的 湾区好吃的松鼠鱼的店嘛?
:其实京味轩的松鼠鱼就不错。还有chef Chu.