🍳在阳台上种植香草的一个好处就是随时都有新鲜食材可以采收～～今年我种了罗勒、迷迭香、小葱、香菜。
🥩这道菜是家属和我都超爱的迷迭香煎羊排～属于美式做法～
1. 先把羊排擦干水分涂上少量的盐和料酒腌制一下
2. 擦干剩余调料下锅小火煎
3. 放入新鲜迷迭香 或者迷迭香碎
4. 羊排开始出油后放入小胡萝卜
5. 羊排两面煎焦黄后盖盖焖透
完成✅
🍳我们用的是Costco的羊排，七八刀一磅（记不清了），还算是新鲜～但是不能放太久，不然味道就会有点重。
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最新评论 5
:看着好好吃啊
:原来rosemary长这个样子 我也很喜欢用rosemary当香料
:茶茶的锅是什么牌子？scanpan吗
:昨天刚刚煎了羊排，下次下🥕试试👍🏻
:嗯嗯 胡萝卜会吸收羊油的香味 很好吃