交給氣炸鍋處理的快手料理,

趁氣炸鍋烤牛角椒襄肉的時間,

可以同時炒個青菜,讓人快速上桌

 

🥘材料: 豬絞肉一磅,牛角椒

 

🥘作法:

1.豬絞肉加上約1/2茶匙的五香粉,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,

跟兩大匙米酒,兩~三大匙醬油

2.牛角椒洗淨切塊,內部掏乾淨待用

3.將攪拌均勻的絞肉用湯匙裝入牛角椒內,塞滿塞好,

4.絞肉已自待油脂,烤盤不需要噴油,烤好後不會沾黏

5.氣炸鍋270度,烤15~17分鐘,即可上桌

 

🍳備註:

1.調味料依個人喜好增減

2.想吃健康一點,可加玉米,羅伯塊,豆腐等減脂

3.牛角椒會辣手,處理時不會有感覺,但2~3小時以候手指會有明顯燒痛感,敏感者可加個塑膠手套