今天吃和Sun Nong Dan同一个plaza的牛肠烧烤店Chadolpoong~
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他家的小号牛肠烧烤套餐(💰55.99)是正好两人份的量,三种肉目前只能选【牛大肠&牛小肠&牛心】(其他烤牛肠店好像都没有牛心哦),可以选择是烤到【多汁juicy/焦脆crispy】。锅里还加了豆芽土豆和杏鲍菇一起烤,薄薄的土豆片贴着锅底烤出来也太香了!🤩
套餐里还包含一小碗brisket大酱汤(图6⃣️7⃣️)
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🌟推荐选焦脆(crispy)!牛大肠和牛小肠会外焦里嫩超级好吃!而且他家的大小肠完全不会有内脏味道,表皮脆香中还会带点甜味,真的爱了!❤️
🌟牛心烤到crispy吃会稍微有点干,但是不怕!牛肠吃好后店员会帮你把剩下的肉和菜剪碎,加上泡菜和大蒜瓣做成【蒜香泡菜紫菜炒饭】!如果嫌牛心太干可以剩到这一步,蔬菜也可以多剩一点‼️如果像我们一样吃得太快太干净炒饭会比较单调🥲他家的饭比较软,所以牛心加进来炒过之后就不会那么干啦,饭也会更香!✌🏻
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💔炒饭太软的缺点就是烤不出来脆脆的锅巴…而且如果炒饭有额外加cheese的选项就更好了🥲吃的时候止不住地在想这个炒饭加了cheese一定更香…😮💨
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📍 Chadolpoong 总店
🚗 3470 W 6th St, Ste 3, Los Angeles, CA 90020
🅿️ Valet💰3
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