感觉去年给队友做生日蛋糕的场景还历历在目,今年就又来了!感觉今年的蛋糕是不是比去年进步一些??
但是其实有一个悲伤的故事…
我周五做到凌晨两点,然后觉得要放一晚上还是放冷藏算了,于是把做好的手绘放到了冷藏……然后早上起来卸下来的时候……碎了😩😩
于是我在蛋糕上重新画了头,然后疯狂的补衣服😩补的时间感觉都够我重新画一个!
奶油霜还是比翻糖简单多了,我这种手残可能比较适合奶油霜……
🍰heavy cream 150g,黄油150g,糖粉30g
黄油室温软化,然后和糖粉一起打到顺滑,再少量多次加入heavy cream,每次都要打到没有液体.
⚠️heavy cream要隔水加热到室温!不然会水油分离……还有如果用水溶性色素的话,奶油霜冷藏之后回温会滴色素出来😭😭😭😭
最新评论 8
:好有耐心,蛋糕很漂亮
:做的太赞了,这是最棒的礼物呢
:真的好用心!💯
:做的超棒!
:手好巧啊啊啊啊啊
:哇,做得好好啊,祝你隊友生日快樂
:太厉害了!
:好好看👍很有心❤️