菇娘(niǎng第三声)学名:酸浆果,英文常称黄金莓(golden berry),也叫又称姑娘儿、戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,金角,东北地区原产乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。
姑娘儿其实是在北方一种挺常见的野果子,价格也很低廉。在美国这边的话其实我在Whole Food看到姑娘儿果看到四五年了,但是这种帮你处理好了的果子,就失去了你亲手拨开“小灯笼”获得“宝珠”的乐趣。
这次真的是老慢咽犯了实在是难受就试着买了一下whole foods的…呸!真难吃,不仅不甜还是腥的。之后我又去买了99 Ranch带皮的姑娘儿果儿,里面已经熟到流汤儿,但是还是就稍微一点点甜,赶不上在老家吃的1/10。哎,还有一百天就回国了,还是回国吃吧~#和廖女士玩遍dc##华盛顿特区#