最开始是想去另一家法餐，结果阴差阳错订了这家Barbès。Google 4.6分，Yelp四星，评价应该还不错。
这家餐厅坐落在新泽西Hoboken居民区的街角。因为晚上去的，感觉气氛和环境特别好。
户外用星星点点的灯光装饰着，室内装修是法式复古风，墙上的画作也是有些年代了。有弹唱的乐队，很多本地人在这里就餐，温馨而浪漫🌃
主要是改良后的摩洛哥法餐。陶罐烹制，阿拉伯式彩绘的餐盘，很有风情。
🦐CREVETTES MÉDITERRANÉENNES
蒜酱炒虾。虾个头很大，秘制的酱料非常味美，作为前菜个人感觉是不太能share，因为分量太小了。
🐌ESCARGOTS
配菜直译下来是 大蒜黄油白葡萄酒酱中的蜗牛。蜗牛味道很正宗，和面包片搭配，入口层次丰富，香浓咸鲜。是最喜欢的一道菜啦。
🍽主食我们点的是TAGINE DE POISSON和COUSCOUS ROYALE。前者是当日鱼配查莫拉酱，后者是传统摩洛哥蒸粗麦粉配羊肉、鸡肉和梅尔克斯香肠。
两份食物都是需要自己按需添加主食或者酱汁，可以调节口味。总的来说分量非常大，肉质香嫩。是非常温暖，口感美妙的家常感觉。
💰人均60刀，就食物而言，不算便宜。但值得一提是服务很热情友好，再加上食物接地气，给人一种和邻居好友们在家里吃饭的感觉。曼岛上也开了一家，不知道味道怎么样。
📍 1300 Park Ave, Hoboken, NJ 07030
感谢阅读❤️
最新评论 3
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:這家在我工作地方附近耶，有機會要試試，收藏了
:嗯嗯！两道前菜都很好吃，主食比较摩洛哥家常哈哈