一直都被Harney&Sons好看的罐罐吸引住,还是第一次认真尝试,纽约经典品牌+英国皇室都爱喝果然是很特别,最近一周花式喝哈哈哈,这两个都是调味茶饮,无糖,零卡,无代糖,但喝起来感觉非常有小巧思,喝法也多,热泡,冷萃,牛奶冷萃,牛奶冷萃后冷着喝,加热喝,根据心情和天气变换喝法,工作日都变得有趣了起来。
🌟白桃抹茶
打开罐子是满满桃香,独立的茶包里面是日式绿茶,外面又包裹了一层日式抹茶,还是第一次喝绿茶+抹茶的组合,就很有层次!白桃味虽然闻起来重,但泡好以后是淡淡的桃香,和清香微苦的茶融合的很好。
热泡很适合冷冷的天气,还试了一下冷萃,茶味更柔和,超级refreshing!或者用牛奶放入冰箱冷萃过夜,第二天就是一杯白桃抹茶奶绿啦!
🌟牛奶乌龙
这是我喝过的最适合自制零糖奶茶的乌龙茶了!茶是带着甜奶香的乌龙散茶,打开罐子是旺仔牛奶糖的味道!开始以为这岂不会很甜腻?但用热水冲泡好一喝,发现乌龙茶的茶香一出来,甜奶香就只是一个hint,原来是这种milky oolong的感觉!更喜欢的是冷萃,冷萃让milky的香甜不那么明显,需要细细感受才能察觉到回甘,喝起来很有趣!
最惊艳的是用它煮锅煮奶茶,把茶和全脂牛奶(不加水)一起放在小锅里,小火煮到锅边牛奶冒泡(不要煮沸),盖上盖子闷一会儿,大概5-10分钟左右之后把茶叶过滤掉,我喜欢多闷一会儿,或者放入冰箱冷藏几个小时,会更浓郁,喝的时候可以再加热。
我每次自己煮奶茶,不加糖都会觉得少了点什么,最后还是忍不住加红糖进去,但这个完全不需要!很柔滑还自带香甜!零糖就直接达到了我想要的满足感,是很好的奶茶替代,心情不好,姨妈期嗜甜,或者工作的时候加热一杯放在手边,真的超级幸福!
最新评论 2
:哇!谢谢种草,你在哪里买的?
:这是前一阵子小🌹📖的活动,品牌从官网订的,你可以看看Whole Foods之类的有没有,对比一下价格看哪里买比较合适~