风吹的很大的生面胚,终于在Walmart 买到了

在冷冻的冰柜里,一大袋有36个

冷冻保存,用之前拿出来化冻

我是用的前一天晚上放到冷藏里化冻

早上拿出来已经第一次醒发好了

整形之后二次醒发就可以烤了

这次我用了cupcake 的烤盘

所以一个面团一切为二,正好放在两个纸杯里

 

 

👉🏻做法:

 

1,拿出来6个面团,一发之后,排气,擀长,挤上沙拉酱,撒肉松,卷起来,中间切开,放在纸杯上发酵至两倍大,怎么放都行,不用非得立着。

 

2,刷上蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,葱花,最后盖上cheese,家里没有cheese条,用了cheese片,一张切四半。

 

3,预热烤箱,355 F bake 15钟左右,最后看着烤箱,cheese融化,面包上色了就好了。cheese片化了之后把上面起皮的那块揭掉。有cheese条更完美了。