终于收到了北鼎蒸炖锅，
买的双层，配了一个陶瓷盘+两个炖盅，
比我想象中要小，不过自己吃饭肯定够用了。
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开了箱就赶紧去了趟德成行大采购！
德成行有好多美味的干货，
图1⃣️最近日本干贝在打！大！折！太适合囤货啦～
图2⃣️ 沃尔玛$10超大一扇排骨可太划算了！边角肉，软骨用来炖汤，肋排用来烤or红烧。
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🍲 排骨菌汤
第一次感觉，炖汤原来可以这么简单！
1.稀里哗啦扔把一堆食材扔进炖盅里；
2.纯净水倒进炖盅大概8分满；
3.加了一小勺盐和白胡椒，盖上盖子；
4.转到Steam模式，设置1.5h就好了。
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🔥因为开的Steam模式“火力”比较大，
差不多炖到一小时的时候，
我朝蒸锅里加了一次水。
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排骨我没焯水，这个大家随意～
主要是我太饿了，就想着赶紧吃上！
不着急的话就用慢炖（slow cook）模式，
设置2小时候，就不用往里添水。
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⚠️tips：炖盅里水不要添的太满，盖子需要一些空间。
btw不用看火不用计时可太省心了～
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⏰北鼎这个蒸炖锅可以预约时间，所以设置了明天上午自动开炖，中午就能喝到美味的菌菇排骨汤啦！
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最近看到一个美食博主写的话我很喜欢，
有人花3分钟吃泡面，有人花3小时煲汤，
生活多数时候取悦自己就好，
不要太在乎别人讲什么，自己过得舒服最重要！
❄️天气冷啦～煲碗热汤暖暖身子呀～
最新评论 1
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
妹子，我也有这个锅，发现咋俩看中的都差不多