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朋友给了几只蓝蟹，家里山穷水尽啥也没，不知道怎么煮，我是那种打开冰箱有啥就煮啥的人 🤣
懒得买葱，后院摘了几根，勉强能调个味。
家里没有姜片，只能掏出冰冰柜之前做的姜蓉油。
刚好周末回购了个冬荫功酱，沙茶酱是本来就有的。
好吧，那就挥一挥手大融合吧。
哦，还偷了队友一瓶啤酒，嘘🤫
🌟酱料：
先调个灵魂酱汁，是我一边试味一边调的，
每个人的喜好不一样，看着加就是了。
料酒3勺
糖1勺
蚝油2勺
沙茶酱3勺
冬荫功酱3勺
搅拌均匀，看看味道是不是自己喜欢的。
🌟用一个碗把一捆粉丝预先泡软。
🌟做法：
1. 把蟹切好，加半1/3瓶啤酒一下去腥，加3勺生粉腌一下。
2. 热锅，加一块黄油，姜蓉+蒜蓉爆香后把葱也扔进去，之后再把蘸好生粉的蟹倒进去大火翻炒几下至表面金黄，加入一点点生抽，倒入之前调好的酱翻炒均匀。
3. 把剩下的啤酒倒进去，加上事先泡软的粉丝，盖上盖子3分钟就好了。
🌟这道菜巨下饭，酸辣的冬荫功加上沙茶酱带来的独特沙爹味，很提鲜，最好吃的是吸饱酱汁的粉丝！和队友两个人抢着光盘了，是美好的一顿😬😬😬
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最新评论 18
:这叫山穷水尽有啥煮啥！！！刚刚有一刹那看手机屏幕都觉得是平行四边形了，真·嫉妒到变形![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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这个歇后语太厉害了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看得我五体投地
回复 @懒兔点点点:哈哈哈哈对呀 我找不到形容概括这一类描述hhh
:娶了你 夫复何求！！！！！！！
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我得问问他
:谢谢 你的食谱。 今天做了虾版的 也超好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不客气 感觉我下次也试试别的海鲜
:全部都好吃😋
:粉丝最好吃，把篮蟹给我吃吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
粉丝真的抢光了
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看到流口水🤤
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
过来请你食
:最好吃粉丝，第二系蒜头
:粉丝好好食![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
简直停唔到
:肯定是粉丝最好吃！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:和队友抢着吃粉丝