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所需配料：
🍚米饭
🥚生蛋（购于mitsuwa，可以参见我前一篇分享）
🧡纳豆
🍣生鱼片
💜紫菜
生抽（最好用寿司酱油）、砂糖、鸡精（or味精）
步骤：
蛋黄蛋白分离，搅拌好纳豆（日本友人推荐搅拌50下😄），在蛋白里加入1/8-1/4 teaspoon的寿司酱油，1/8teaspoon的糖和一点点鸡精，搅拌均匀，把调味好的蛋白和纳豆倒入米饭，再盖上刺身、蛋黄和紫菜碎就完成啦，可搅拌开吃，我更喜欢一勺挖下去什么都带到一点的吃法。口味是淡淡的，三文鱼很清新，纳豆和鸡蛋很黏稠，一下子就都吃完了。一番^_^！
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最新评论 2
:哇这个太棒了做的真好
:谢谢，亲亲😘