我家空气炸锅做的最多的就是烤牛肉了，一来好吃，二来省事儿，头一天晚上腌肉，第二天饭前烤一下就能吃到热乎乎的烤牛肉粒啦！

 

✅首先要准备牛肉，我觉得 ALDI 奥乐齐 的安格斯牛排骨肉就很棒，肥肉相间，有很好看的花纹，一包里三大块牛肉，我家飞利浦空气炸锅要分两次烤。

 

✅腌牛肉所需调料：

 

1️⃣王守义烧烤料购于 YAMI 亚米  

2️⃣五香粉

3️⃣翠红辣椒面蘸料～这个真的很万能，既可以当蘸料，也可以腌肉，味道非常好👍购于 YAMI 亚米 

4️⃣盐和糖少许

5️⃣生抽一小勺

6️⃣牛油果油一小勺～橄榄油也可以

 

✅牛肉切小块之后用以上调料腌制，盖好保鲜膜，放入冰箱

 

✅第二天就可以直接放进空气炸锅了，我设置到最高190度，15分钟之后翻面再来15分钟，这样外面有点焦，里面还很嫩。咬一口汁水四溢，满满的牛肉的香味，最好吃的就是带筋的部位，有嚼劲又香，真的超级好吃！基本下一批还没出锅，第一盘就光盘了！

 

✅勤快的可以肉切小一点，插个牙签，就是牙签牛肉啦！同样的腌料做烤羊腿肉也一样的好吃哦！

 

💫冬天来了要进补就大口吃肉吧🥩🥩🥩