这道甜面酱鸡排饭也是来自hello fresh，这道菜看起来似乎很简单，但做起来蛮费时间，如果想要省时间，可以直接将青椒、红椒、红薯片炒熟（合并下面步骤的1、6、8）！总的来说，卖相和味道都还不错‼️喜欢的宝宝们不妨试试吧‼️😄
🥬食材：
1 个墨西哥波布兰诺胡椒
1 个灯笼红椒
2个红薯
1 个青柠檬
2根香葱
1头蒜
4 汤匙甜面酱
10 盎司鸡排
1汤匙食用油
½ 茶匙糖
1汤匙黄油
胡椒、盐适量
🥙做法
1.烤箱预热至 450 F。清洗和晾干所有食材，并将波布兰诺和甜椒切成小块，将红薯切成小片。将蔬菜倒在烤盘上，淋上少许油和少许盐和胡椒粉，在最上面的架子上烤，直到变成褐色和变软，20-25 分钟。（没有烤箱的话可以直接邮油煎代替）
2. 同时，将柠檬四等分，葱切成葱花，将白色与绿色分开，大蒜去皮切碎。
3. 在一个小碗中，混合 2½ 汤匙甜酱油、2 汤匙水、½ 茶匙糖和少许柠檬汁。
4. 用纸巾擦干鸡肉，用盐和胡椒抹表面调味。
5.在大平底锅中用中高温加热一滴油。加入鸡肉，煮至褐色并煮熟，每边 3-5 分钟，关火，放入盘子里。
6.将 1 汤匙黄油放入可用于微波炉的小碗中，微波加热至融化，大约30秒。往碗中拌入一撮蒜末和一撮青柠檬皮；用盐和胡椒调味，搁置。
7. 锅中高温加热，加入少许油、葱白和剩余的大蒜，翻炒几下，直到变软并散发出香味，1-2 分钟，倒入酱汁，煮至稍微变稠，1-2 分钟，关火。
8. 蔬菜烤熟后，小心地拌上大蒜青柠黄油，用盐和胡椒调味。
10. 将蔬菜和鸡肉分开放在盘子之间，往鸡肉上淋入酱汁，葱绿点缀，与剩余的柠檬一起食用。
最新评论 2
:感觉这款也好吃！
:这个比较家常 做法蛮简单的