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材料很簡單
牛腩，蕃茄3-4顆，土豆2顆，洋蔥2顆，蒜末，月桂葉2片，蕃茄膏，蕃茄意大利麵醬半瓶，糖小許
1. 牛腩表面撒上鹽和黑胡椒，等五分鐘。鍋子放入一大匙橄欖油，以大火將肉煎到金黃。
2. 取出牛腩備用，原鍋添油，小火把洋蔥和蒜炒軟。
3. 然後把蕃茄和月桂葉加進鍋裏，炒香。
4. 加入牛腩一起翻炒
5. 加入蕃茄醬和蕃茄膏一起炒，如果想稀一點的汁可以加點水，如果喜歡濃稠醬汁的話就不用加了
6. 蓋上蓋子小火炆煮1.5小時，記得不時攪拌一下
7. 土豆最後20分鐘放入
8. 最後可以自行調味，加鹽或醬油也可以
9. 配飯或意粉也非常美味😁😁
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