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???是日餐单:白酒煮青口???
?准确的分量给不了各位啊，煮得太随心所欲啦！但味道扛扛的，大大一盘全清光光！
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?材料 : 青口??白酒??西班牙辣肠??鸡汤（or鸡精）??奶油??橄榄油??白洋葱??欧芹??蒜蓉??盐??黑胡椒
① 下橄榄油，先把白洋葱炒一会，待透明后，下蒜跟欧芹略炒一下。
② 加辣肠翻炒，然后下青口，这个步骤可以让青口吸收香料的香味。
③ 青口有点微微张口立马下白酒(我大概用了1/3瓶)，炒至酒精挥发，下鸡精，盐，黑胡椒调味，盖上盖子。
④ 大概1分钟左右打开盖子，这个时候青口应该都全张开口了，马上下一点点奶油翻炒，均匀后立马装盘。
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???海鲜娇气，煮过了不好吃，所有动作一定要快！???
?所有材料都是在stop and shop购入哒?
?感谢收看，下次再会！?
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最新评论 8
:好有食欲！
回复 @vanco_ng:可是我刚跑完?现在好饿！
:谢谢亲（*＾3＾）
:宝宝好能干！天天有新菜
回复 @vanco_ng:互相学习，为了我们的家和loved ones?❤️?
:我在向宝妈看齐?