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受到朋友的邀请去家里吃饭 开了一瓶奔富shiraz配餐 小姐姐给我们准备了芝士🧀火腿 安格斯肉眼牛排🥩和红烧黑豚五花肉 还有moon drop提子🍇炒鸡丰盛美味的一餐
——Tasting Note #3——
🍷2017 Penfolds Bin28 Kalimna Shiraz
📍产地： 澳大利亚
♥️颜色：深红
👃香味：黑色水果（黑樱桃 覆盆子）烟熏味 （如果喜欢喝whiskey的朋友会喜欢）辣辣的香料味
👅口感：醒酒之后圆润顺滑 中等厚重的酒体 单宁和酸度都是中等 平衡感不错 配上带有油脂的牛排更显得果味突出
👁🗨总体评价：作为入门级的酒用来配餐挺合适的 尤其是配偏油腻的肉类很解腻 跟小姐妹聊天吃饭喝酒就开心 三个人一整瓶喝下来觉得刚刚好 算是不太厚重的shiraz 之前喝过几款希拉都是经典的偏重的口感 会觉得有点太浓 这款我个人觉得是刚开始喝红酒容易接受的
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谢谢大家➕
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