晚饭吃着吃着，就想起了在家的时候。下班回家，宵夜经常就是楼下烧烤摊的一条烤鲫鱼，七八块钱，一边刷剧一边用筷子轻轻拨弄鱼肉，小心挑出刺，慢悠悠的吃。鲫鱼刺多，其实吃不到多少肉，但就是喜欢那种悠然自得吃鱼的感觉～
最近自从开始钓鱼，再也没去超市买过一次活鱼，算是实现活鱼自由了。想吃鱼的时候，等到傍晚快六点时候，到公园的小池塘里去，弄几条带回家养着，第二天直接杀来吃。
住Ohio爱钓鱼的小伙伴，bluegill一定不陌生，几乎霸占每条河每个池塘。bluegill中文名叫蓝腮太阳鱼，是北美最常见的一种淡水肉食鱼类，活跃在0-38度的水温中。虽然bluegill非常常见，常见到让人有点嫌弃，但我个人认为它是Ohio最好钓也最好吃的野生鱼类，老美亲切的称他们为“panfish”（因为他们通常不大，只有煎锅大小）。
bluegill炸和烤都非常美味，肉质细嫩无刺，几乎没有任何腥味。烤的话一定要加国产的孜然粉，我个人最喜欢 王守义 十三香孜然粉 35g ￥1.29(到手价) 王守义的烧烤粉。腌制的时候可以不加，烤的时候撒上一些，再撒点儿 翠宏 四川干碟 香辣蘸料 400g ，堪称完美……绝对是加强版的烤鲫鱼，没有小刺的那种！
有兴趣的小伙伴，很推荐你们去试试！这个鱼应该是全美都有，在Ohio是钓起来就能直接拿回家吃的，没有尺寸限制，其他州参考各州规定哈。钓的方法很简单，用最小钩，一点点面包、面团或者鸡肉等生肉放在钩子尖上即可，不需要用活饵、假饵，我家三四岁的女儿都能钓起很多。水越清、水质越好的地方，bluegill会更好吃鲜美～☺️
感谢您的阅读，周末愉快！
最新评论 12
:这个我要学一学![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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顺便来求互关![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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很好吃的～感谢仙女的关注![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
回复 @Ariaanna:等我烤了跟你说![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:美女又會打扮又會做飯👍
:我主要是馋，吃是第一位……![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看的我的肚子咕咕叫了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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动手做起来～
回复 @Ariaanna:没有鱼![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:硬把已经吃完饭的我看得流口水了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:带娃去钓吧，很好玩哒～
:太優秀了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:为了吃，我可以！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)