现在让我回忆是如何知道这家bakery,已经记不起来了。
从第一次订到现在,虽然日子不长,但好像里面有什么容易上瘾的东西一样,已经订了十多次了。期间店主还生了个娃歇了一段时间。
🌟购买方式🌟
➡️pop up 直接买
➡️pop up pre-order
➡️delivery
网站做的很一般,但下单流程还算清晰流畅。看不到所有的menu和作品图,可以结合IG翻翻看。每周会提前放出当周做的产品,可以提前网上下单。西雅图东南西北会在周末有pop up 点。一般是和咖啡馆奶茶店或者餐厅合作。信息也会提前在IG公布。
delivery的话,要看地址在不在范围内。也是周末配送。小盒子放门口。
我订过几次care package的delivery,但大部分都是pre-order 然后pop up 那里自取。
去的早的话(9点左右)还会有余出的供现场购买。
⚠️菜单,pop up schedule 和location并不是每周都完全一样哦。
所以,这也是为啥买了这么多次的原因。。。
🌟口味🌟
目前吃过的一些品种
➡️Lemon Raspberry Cheesecake
➡️Boston Cream Pie Croissant
➡️Apricot Coffee Cake
➡️Plain Croissant
➡️Raspberry Almond Bostock
➡️Twice Baked Turkey and Cheese Croissant
➡️Twice Baked Artichoke Dip Croissant
➡️Monster Croissant with Bourbon Caramel,Chocolatemousse, potato chips, pretzels
➡️Sepherds Pie Danish
➡️Chocolate Babka
➡️Shortbread with White Chocolate and Strawberries
➡️Royal Milk Tea with Boba Pearls Croissant
➡️Twice Baked Baklava Croissant
➡️Twice Baked Blueberry Cheesecake Croissant
➡️Whole Wheat Muffin with Quinoa,roasted peppers and spinach
➡️Twice Baked PISTACHIO Croissant
➡️UBE Coconut Croissant
➡️Bacon Cheese and hashbrowns Croissant
➡️Thai Tea Croissant
➡️Dark Chocolate Tea Cake
➡️Lemon Green Tea Cake
➡️Twice Baked Street Corn Croissant
➡️Russian Tea Cookie
➡️Date,Oat, and Honey Scone
➡️Passion Fruit Meringue Croissant
➡️Twice Baked Croissant with Spinach,feta, tomatoes
➡️三四次care package:通常会有croissant,cookie, cake 和特别的小点心搭配,五个左右。
重复吃过的口味也不少,比如UBE还有一些有的没的非可颂类。还有一些品种是care package里不可避免带着不是那么想要的口味。不过也是很好的尝试啦。
但总体来说还是没有遇到特别特别雷的情况。
咸的甜的我都爱。尤其是咸口的,感觉像在吃意大利菜。奶香cheesy,而且听上去“怪怪的”原料搭在一起毫无违和感。仔细一想,这不就是pizza的topping么。 😂
甜口的巧克力的也不会很腻。但因为每次买的都不少,一顿肯定吃不完。第二顿稍微一烘热就会很messy。尤其是夹馅的。除了少买快吃,还没找到什么方法能保持外貌又保存口感的。大家有什么好回炉和保存的方法教教我呀🙏
可颂类的原料本味能在可颂里尝出来。起酥和分层大部分时候隔两天吃也是酥的。
蛋糕类的我也挺喜欢。不比有名的几家日式私厨蛋糕差。
但是饼干类和面包有点爱不起来。朋友觉得还不错。 对我来说偏甜了。
不知道店主Alina 还有多少创意和惊喜。遇到心动的味道还是会继续订的。
最新评论 2
:看见甜品就走不动路的人。
:same