又开发了一个新菜,可以放在我们家的永久菜单上啦
真的是贼好吃,非常入味,异常满足😋😋
做法:
青菜提前热水焯熟,摆盘。
🌟肉馅部分:➕料酒,姜末,盐,一个蛋清,五香粉,香油,生抽,一点老抽抓匀。
然后把面筋戳一个洞,拿筷子把里面的纤维也戳戳戳破,把肉馅塞进去。
🌟接着锅里倒油,把面筋口朝下煎个五分钟,加水,锅里加生抽老抽蚝油,适量糖,煮个10分钟。
鸡精➕淀粉勾个芡,倒进去,收汁,出锅。
最后撒上葱花即可
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真的是贼好吃,非常入味,异常满足😋😋
做法:
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🌟肉馅部分:➕料酒,姜末,盐,一个蛋清,五香粉,香油,生抽,一点老抽抓匀。
然后把面筋戳一个洞,拿筷子把里面的纤维也戳戳戳破,把肉馅塞进去。
🌟接着锅里倒油,把面筋口朝下煎个五分钟,加水,锅里加生抽老抽蚝油,适量糖,煮个10分钟。
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最新评论 12
:推荐辣椒塞肉营养又好吃😋
:我们那经常这么吃 虎皮辣椒 里面塞上肉馅哈哈👍
:我们江苏的家常菜超级爱吃哈做的真好
:哈哈好吃但是感觉好麻烦哈哈哈塞肉需要耐心
:我之前做过几次面筋都变得非常硬不知道是怎么回事
:硬?他很软丫 汁吸的很饱,硬是不是因为煮的时候汁没有盖住?煮的时间盖上盖子
回复 @Sparklecc:必须要盖上 因为要靠那个蒸汽,汁水不用太多,然后中途翻个面,这样就👌
:面筋塞肉太好吃了!
:真的好好吃 但是好麻烦