上一次吃shanghai house, 还是16/17年的时候吧。当时的腌笃鲜,大肘子,咸肉菜饭印象深刻。 但隐约记得店里有点昏暗,也有点老中餐馆的陈旧感。
现在一眨眼2021都快年底了,这么多年过去了,尤其是发现天府春秋竟然开在了原来shanghai house 的位置。想着这家店难道是没扛住疫情?? 但…… 往马路对面一看,这是搬家了??
搬家后的shanghai house 味道如何了呢? 看了不少好评,充满了期待。
第一次试水,打包了五样,两个人吃了两顿半才吃完。
✅熏鱼
✅金沙南瓜
✅百叶结红烧肉
✅八宝辣酱
✅上海黄芽菜肉丝春卷
想点狮子头但是那天说是不能做。想点腌笃鲜和茄子还有烤麸,还会荠菜炒年糕和炒面… 但是眼大肚子小。已纳入回购list。
btw,菜单上还有韩式和一些“川菜”菜式。还挺神奇😂
总体的味道对于我这个北方人来说偏甜偏咸了。但也是把上海菜的浓油赤酱诠释的淋漓尽致了。
春卷价格确实是不便宜,心里想着可千万别拿Costco冷冻春卷糊弄我啊。回家空气炸锅一下,配上红醋,一口下去,是自己做的没错了! 好像我奶奶做的味道啊啊啊啊。但两块多一个,馅料也不是很多,三口没了,真的不便宜。 不过这脆皮和勾芡的馅料,就是日思夜想的那一口。(可以买春卷皮和原料自己做。就是费油;空气炸锅应该也行)。
🎃金沙南瓜的南瓜本人很甜很面。有的裹面有点厚,自己掉了,就只吃了南瓜。 有的裹的薄薄一层,咸蛋黄的咸鲜加上南瓜的甜,很搭。
🐟熏鱼比我们家做的熏鱼偏甜了一丢丢的,但像极了家里过年会做的味道。我是吃鱼不喜欢有刺的“懒人“, 所以这个熏鱼我就吃了几口,实在是刺有点多。还是我们青岛的鲅鱼好!
百叶结红烧肉和八宝辣酱都是妥妥的下饭神器! 一顿拌饭,一顿拌面,吃得非常满足。 (确实有点咸了……后来加水又炖了一下)
口味偏重(甜咸),都是下饭神器。打包回家自己烫个菜,一个周末的饭都解决了。
已经开始期待下次去试试别的菜啦。 🤔