甜品小蛋糕🍰又来营业啦❤️
快万圣节了🎃,提前演练一下,配方来自油管博主松子songsong cooking😊
❤️【抹茶口味蛋糕】【A】+【B】=【C】
【A】蛋黄糊
1)1PC鸡蛋黄+糖2克+植物油8克+低筋面粉20克,混合搅拌
2)牛奶20克+抹茶粉5克,单独混合,混合后倒入步骤1碗中
【B】蛋白霜
1)1PC蛋白+糖18克
🌟Note:糖分两次倒入
【C】蛋糕🍰
1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中,搅拌后,全部倒回蛋白霜中
烤箱355F 15分钟
❤️奶油霜
奶油奶酪200克+糖粉35克+橘色食用色素
🌟TIP🌟
如果没有工具的话,可以利用酸奶盒,剪成弧形来帮助做南瓜造型😘
最新评论 6
:这个蛋糕太应景了!
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:南瓜造型真是可爱
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:好看
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