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上周好奇DMV周围有什么米其林，突然刷到唯一的米三🌟 The Inn At Little Washington还有一个位置，再往后刷了一下发现一直到二月份都没有位置了，不知道是没放出来还是订满了
一个人是288一位，四道前菜，一道主菜一道甜品，可以加28选择芝士拼盘，可以一直无限投喂小面包🥖
我觉得他们家前菜是不错的，尤其是鱼子酱搭配黄瓜酱，黄瓜酱非常解腻，可以缓解鱼子酱的咸腥，生鱼片搭配冰激凌也非常有创意
第四道的生蚝卷心菜搭配鱼子酱柠檬奶油汁，没有看到生蚝但入口满满的生蚝鲜味，有点开水白菜的感觉，卷心菜被吸收了海鲜的味道
主菜我选的鹿肉，男票选的鸭胸，感觉主菜差了点火候，鸭胸有点嚼不烂， 鹅肝【也可能是鸭肝】有点老了， 甜点是桃子慕斯🍑， 搭配的咖啡，我觉得有点过甜，可能是最近不太爱吃甜食
作为一个法式米其林三星，对标加州最出名的The French Laundry Room，我觉得相比之下 The Inn前菜做得更好一点没有那么咸，但甜点种类不如洗衣房丰富
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