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总觉得烤个整鸡就特别有满足感
鸡又嫩又有汁儿吃的超级爽！
食谱来自油管博主Sisi Jemimch’s recipes
原食谱比较耗时
我做了一些简化和调整
步骤
1⃣️图三的调料按照自己的喜好混合在一起
建议百里香和迷迭香稍微少一点
调料混合均匀
2⃣️整鸡擦干水分，表稍微抹一些油
把混合好的调料粉抹在鸡上
胸腔内部也抹上
鸡胸口分离鸡肉和鸡皮，抹少量调料粉
3⃣️胸腔内塞半个柠檬和一颗大蒜
大蒜拦腰对半切
4⃣️腌制40分钟-1小时
预热烤箱375F
鸡表面再抹一层调料粉
放在一个镂空的架子上
送进烤箱
我用的是蒸架
家里有rotisserie的架子是最完美的
因为我这只鸡不大，一共烤了70分钟
鸡如果大，90分钟也够了
每半小时把鸡拿出来
用鸡流下来的油刷在鸡肉表面
如果要烤蔬菜，建议烤一些红皮土豆
特！别！好！吃！
洗干净沥干水之后给土豆上撒一些橄榄油
再把腌鸡的调料粉撒一些上去
单独烤会更好吃
375F烤45分钟即可
祝大家胃口好。
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最新评论 18
:收藏了哈哈哈哈！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:好嘞！
:拽下一块大鸡腿🍗跑掉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈那我就假装追不上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:預熱火鸡節了都![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:可不，得重视起来！火鸡节被圣诞节欺负的太惨了
回复 @玲呀玲呀玲子醬:哈哈哈哈 不行 火鸡节不能省![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:怎么就这么能拍出幸福的感觉呢！
:哈哈哈哈 可能土豆出了力？![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这可以用到感恩节
回复 @李常有:哈哈哈谢谢你捧场![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也是这么想的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)