今天做了个蜜瓜奶冻,赶着末班车来参加君君的活动💕
这款蜜瓜奶冻的造型是我种草已久的,原版中间是一座冰淇淋山🔥可惜当时有两个顾虑:
1⃣️不想做冰淇淋
2⃣️怕自己挖蜜瓜球挖不圆😝
正好兑换商城换的冰盒到货了,其中一个是球型的,干脆就做奶冻版的吧~
👩🍳做法(图5⃣️):
🌟蜜瓜切成一大半和小半,尽量挖出半圆球。挖碎的也没事,之后可以垫在底下。
🌟160g椰奶+8g糖加热至微沸,加入挖蜜瓜时的汤和7g冰粉粉,搅拌均匀,倒入球形模具中(这分量一共做了三个圆球),冷藏三小时以上。
🌟用蜜瓜的大半作为碗🥣,叠放入蜜瓜球和蜜瓜椰奶球,再放入玫瑰花叶子🍃
💕💕💕开吃啦💕💕💕
奶冻里透出丝丝蜜瓜的味道非常清新,而蜜瓜和椰奶冻的交替也丰富了口感~最最重要的是颜值‼️下次我要再堆高一点🥳
最后特别庆幸自己在兑换商城换到的这款冰球模具+冰块模具(图4⃣️)🧊,质量非常好,还配了个小漏斗,使用也很方便~大家如果有模具的话就可以试试这款甜品,如果没有的话…可以换一个先?🤪
這實在太美味了
:谢谢美女主厨喜欢~~~~!!
回复 @弦夜喵77:謝謝親愛的的關注➕
太可愛了
:谢谢玲宝宝喜欢~~~
喜欢
:谢谢亲爱滴这个颜色和味道很适合夏天哒~
好可爱啊!
:嘻嘻蜜瓜球挖不圆但是尽力了!