湾区最近层出不穷各种新饭店，最近新开了一家湘菜馆赶紧去尝尝，随便点点特色菜被店里的萝卜干、莴笋干、酸豆角粉惊艳到了，麻辣鲜香也太下饭了
📍Flaming House 火库湘菜，坐标Newark，这个地址是之前做烧烤火锅的店，现在改成做湘菜了，绝对值得一来
💰人均$30左右吧，我觉得算是湾区正常中餐价格，但是店里现在新开业每天有一款特价菜，半价点个菜超划算
🌟店里菜品真的超级多，我们点了几个特色的都很好吃，据说厨师都是湖南来的，怪不得菜品味道都很到位
❤️萝卜干炒米鸭，这个菜真的绝，这萝卜干太香了，炒碎碎的鸭子肉实在太好吃下饭，点着一个菜都能吃一碗饭那种，感觉吃到了小时候家里炒萝卜干的味道
❤️莴笋炒腊肉，也是一个下饭菜，店里腊肉腌制到位，肥瘦相间随便炒菜都香，搭上国内运来的莴笋干，一炒甜咸麻辣入口实在好吃
❤️酸菜鱼，很大一碗酸菜汤汁，更特点的是鱼片用的是脆肉皖鱼，吃起来肉很新鲜而且有点脆脆的口感超特别
❤️砂锅香辣跳跳蛙煲，新鲜宰杀的牛蛙放进热乎乎直冒泡的煲里面，满满浸泡在超香的红油里，非常好吃了，唯一不足是里面的配菜魔芋稍稍有点不入味
❤️酸豆角肉末粉，这个粉太好吃了，自腌的酸豆角味道恰到好处，不会太酸太咸，但是给整个粉提了味道，酸辣口感搭上滑溜溜的米饭也太棒了
❤️衡阳卤粉，这个卤粉汤底是卤汤的香味，上面铺满了卤牛肉，卤味整体比较重很有特点，但个人还是觉得酸豆角肉末粉是最绝的
❤️拔丝香蕉，在湾区也太难得能吃到拔丝了，吃了太多辣的来个甜品太爽了，上来刚炸完滚烫的，随便夹起一个香蕉一抻拔丝能抻好远，蘸上冰水迅速结成糖衣，甜滋滋的好吃又好玩，他家还有拔丝地瓜拔丝香芋都可以安排
❤️湖南冰凉粉，湾区做凉粉的店很多，我觉得他家是很好吃的，下面满满的红糖香，加上完美的冰粉质感和上面的坚果碎，恰到好处的甜又很清口，太适合饭后来一碗了
💥总之，我觉得是湾区很不错的一家湘菜新选择，强推大家来尝尝各种萝卜干莴笋干酸豆角的菜品和粉，绝对值得一试
